Розбираємося, на що в пляшці вина впливає тип її корку
Розповідаємо, як смакує «найбільш американське» вино
Розповідаємо, як смакує вино із популярного французького сорту винограду
Ділимося добіркою рецептів п’янкого напою, що зігріватиме холодними осінніми вечорами
Розповідаємо, як роблять пиво Corona Extra та як його правильно пити
Продовжуємо розповідати про коктейлі, що отримали своє камео у відомих стрічках
Рецепт коктейлю «Незалежність» від бартендерки Марусі Окучинської
Розповідаємо про міцні напої, які були фаворитами американських гарантів.
Зібрали 6 рецептів коктейлів типу «шпріц», які можна приготувати вдома як альтернативу класичному Апероль Шпріц. Уяви: ти десь в Італії на пляжі,…
Ділимося рецептами трьох смачних літніх коктейлів, які сподобаються дітям, вагітним, водіям та людям, що не вживають алкоголь.
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Wild Cranberry Spritz вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Коли ти обираєш, що поїсти,…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Pear Mojito вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Мохіто. Ох, цей коктейль викликає в…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Berry Breakfast вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У попередньому випуску я розповідала про…
Перевірений рецепт та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Bold Boy вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У своїх статтях про коктейлі я…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Dirty Martini вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської.
Як знайти спільну мову з професійним бартендером та замовити ідеальний напій — розказує у своїй колонці бартендерка Маруся Окучинська.
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Godfather вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У цьому випуску я розповім про відомий…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Champagne вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської.
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлів Gamondi вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. «Ми любимо “звичайне”, тому що переконані, що…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Revolver вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської.
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Heminway Special вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Раніше я писала про коктейль French…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Martinez вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Нещодавно я зрозуміла, що подорослішала. Мені 33…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлів Ґрог та Глінтвейн вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У статті про коктейль Basil…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Kyiv Mule вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Є характеристики коктейлів, про які ти…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Bramble вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Частенько бачу відео в Instagram і TikTok,…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Basil Smash вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Люблю прикрашати коктейлі м’ятою. Дарма, що…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Pear Fizz вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Коли я була маленькою, я любила…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю French 75 вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У моєму особистому словнику коктейлів існує…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Knickerbocker вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У цьому випуску розкажу тобі про коктейль…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Baileys Coffee вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Сьогодні розкажу тобі про коктейлі, які…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Bellini вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Я зараз перебуваю в Парижі. Декілька днів…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Mandarine Spritz вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Коли я чую «Spritz», то одразу…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Clover Club вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Одна з найпопулярніших суперечок за стійкою…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Bee’s Knees вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Сьогодні розкажу вам про класичний коктейль…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Breakfast Martini вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Пам’ятаю, ще в дитинстві дорослі завжди…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Paloma вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Подейкують, що шеф-кухарі вдома завжди готують собі…
Перевірений рецепт та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Espresso Martini вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Важко порахувати, скільки саме разів до…
Формуємо власний бар вдома та вчимося самотужки готувати смачні коктейлі – розібралися, що для цього потрібно. Дослідники британської аналітичної компанії GlobalData ще…
Для нашого блогу відтепер пише відома українська бартендерка, щоби просто і зрозуміло пояснити тонкощі міксології та створення смачних коктейлів. Нумо знайомитися! Привіт,…
Розповідаємо, як пити трав’яний німецький бітер, щоб насолодитися ним сповна
Червень – сезон цвітіння бузини. Комусь квіти бузини пахнуть, комусь запах надто сильний, але аромат бузинових квітів точно запам’ятовується. Здавна бузиновий цвіт…
Колекціонування вин – це шляхетне захоплення. Аби сповна насолодитися ексклюзивним, камерним вином потрібно не тільки вибрати те, що відповідає смакам, а й…
Багато з нас зосереджується на виборі вина: ми шукаємо улюблений сорт винограду чи країну, рік врожаю, виробника, регіон або навіть виноробню. І…
Потрібні ліки від сірих буднів? Пеніцилін – коктейль саме для таких випадків. Самі лише пряні аромати односолодового віскі та медово-імбирного сиропу здатні…
Мартіні та ігристе вино – два складники щастя багатьох людей. Простий рецепт потішить будь-якого чоловіка, якому кортить порадувати свою жінку напоєм, приготованим…
Класичний коктейль для поціновувачів джину і трав’яних смаків. Драй мартіні – для усіх, хто цінує алкоголь за справжню міцність. Коктейль має чоловічій…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлів типу Sour вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У світі існує безліч речей, які…
Коктейль надзвичайно простий у приготуванні, навіть якщо ти бармен-початківець, сміливо починай з мартіні тоніка – рецепт тебе точно потішить. Та ще більше…
Джон Коллінз – коктейль 2 в 1. Використай під час приготування будь-який джин, окрім Old Tom, і отримай звичайний Джон Коллінз. Той…
Американо – класичний коктейль, що входить в перелік офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Незабутні». Своїм видатним смаком американо зобов’язаний характерному відтінку…
Коктейль бульвардьє на дві третини схожий з негроні, але замість джина в ньому використовують бурбон або житній віскі. Щодо бокалу не існує…
Додай полуницю, і офіційно незабутній (за твердженням Міжнародної асоціації барменів) дайкірі стане ще ефектнішим. Така ж легка і іскриста, як звичайний дайкірі,…
Якщо існує напій більш літній і свіжий, ніж класичний мохіто, то це мохіто з полуниці. Його також подають у хайболах – високих…
Солодка ягідна сестра класичної маргарити також містить в складі текілу, тріпл-сек та лаймовий сік. А ще багато-багато полуниці! Кажуть, жодна людина не…
«Незабутній» коктейль за версією Міжнародної асоціації барменів. З міцнішою класичною версією можна провести цілий вечір, насолоджуючись маленькими ковтками. В складі солодкої версії…
Зелена фея – все, що потрібно для святкового настрою! Зеленим кольором і трав’яним смаком коктейль завдячує абсенту, смаком екзотичного нектару – блю…
«Старомодний» міцний коктейль виник на початку ери змішаних напоїв. Олд-фешен входить в категорію «Незабутні» Міжнародної асоціації барменів. Коктейль подають в однойменній «старомодній»…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Mai Tai вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Коктейлі для мене — це мистецтво….
Легкий, як свято, іскристий коктейль для любителів кисленького. Міжнародна асоціація барменів внесла його до списків своїх офіційних коктейлів в категорію «Незабутні». Шейк…
Б-52 – не просто коктейль, а видовищний атракціон. Коктейль дуже гарний, адже завдяки різній щільності трьох лікерів у його складі, вони розташовуються…
Повна назва коктейлю Лонг-айленд айс ті, що в перекладі означає Лонг-Айлендський чай з льодом. Дивна назва для досить міцного коктейлю, в складі…
На планеті не існує бару, де б ти не міг поласувати цим легендарним коктейлем. З 2010 року почали відзначати всесвітній день джин…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Negroni вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Сьогодні я хочу розкажу про коктейль, який…
Візитною карткою напою є облямівка з солі на обідку коктейльного бокалу «Маргарита». Це дуже популярний аперитив, один з найпопулярніших у світі, і…
Літній відпочинок в Європі важко уявити без класичного газованого коктейлю на основі ігристого вина Просекко, італійського аперитиву Апероль та содової води. Міжнародна…
Мохіто (Mojito) – це освіжаючий коктейль на основі рому. Цей коктейль вже давно став класичним. Мохіто подають у хайболах – високих склянках…
Яке воно – хороше вино? Чи можна знайти його на полиці звичайного супермаркету? Як не потонути в пляшках брюту, каберне і червоного…
