Розповідаємо про головні особливості білих та червоних вермутів.
Розповідаємо, з чим поєднувати горілку, щоб було смачно, п’яно і легко змішувати коктейлі вдома.
Розповідаємо, як приготувати найсмачніший салат з тунцем
Розповідаємо, як швидко почистити килим на підлозі (навіть дуже брудний) та чим робити це в домашніх умов без послуг професійних клінінгових компаній
Ром – це не лише напій моряків та піратів, а й ароматний, приємний міцний алкоголь, який смакує чистим або в поєднанні з іншими напоями
В цій статті занур.ємось в барну культуру та розповідаємо, що таке сауер та в чому особливості цього типу коктейлів
Розповідаємо, що приготувати пісного на вечерю, щоб було цікаво й смачно
Розповідаємо, чим корисна куркума для здоров’я та найцікавіші штуки про неї
Розповідаємо, як готувати корисні та смачні сніданки вдома та які продукти для цього підходять
Розповідаємо, як приготувати найсмачніший пиріг з яблуками вдома
Розповідаємо, що таке шоти, як їх придумали, як приготувати вдома та як правильно їх пити
Розповідаємо, що таке мінеральні добрива та як ними правильно користуватися
Розповідаємо, що таке мінеральна вода та чим вона відрізняється від звичайної
Розповідаємо, як ефективно та безпечно відкрити вино без штопора. Якщо у твоєму житті сталася ситуація, коли є пляшка гарного вина, але раптом…
Розповідаємо як зробити малинове вино в домашніх умовах та даємо докладний рецепт
Стаття розповість про те, що таке бурбон, які його види існують і які поради варто врахувати, щоб правильно насолодитися його смаком
Розповідаємо найцікавіші штуки про коктейль Піна Колада та ділимося смачним рецептом
Розповідаємо, що це за напій та найцікавіші штуки про нього
У цій статті розглянемо, як правильно пити віскі, з чим його краще поєднувати та які страви підкреслять смак цього благородного напою
Розповідаємо, що це таке та як варити глінтвейн вдома.
Разом з досвідченим сомельє дізнаємося, в чому різниця між купажованим віскі та односолодовим віскі, і як їх виготовляють
Розповідаємо, що таке глінтвейн, яке вино на глінтвейн обрати, що потрібно для глінтвейну та історію винайдення цього гарячого напою
Розвиток кар’єри на складі не завжди означає лише вертикальний рух – дізнайтеся, як досвід переведень може допомогти вам розширити свої можливості
Розповідаємо, що це за напій, як його пити та з чим він смакує найкраще
Розповідаємо історію бренді та коньяку, чим ці напої відрізняються, які класифікації мають, як правильно пити та які бренди варто спробувати
Розповідаємо, з яким алкоголем найкраще поєднується джин та які коктейлі приготувати з нього
Разом з досвідченним сомельє розповідаємо вам, що ж таке просекко, чим відрізняється від шампанського, та поділимося добіркою від MAUDAU
Разом з досвідченим сомельє ділимося всім, що ви хотіли знати про брют
Розбираємось разом, чим відрізняється шампанське від ігристого вина
У цей час великої невизначеності важливо зберігати спокій і баланс
Розповідаємо, які слова і фрази треба знати, коли п’єш текілу
Амбасадорка MAUDAU сомельє Марина Ревкова ділиться корисною інформацією для тих, хто хоче навчитися дегустувати вина як сомельє
Розповідаємо, який алкоголь пили герої стрічки про бунтарське радіо і світанок епохи рок-н-рол
Розповідаємо, як підготуватися до пікніка з вином
Розповідаємо, як дегустувати вино як досвідчений знавець
Сомельє Марина Ревкова розповідає важливі штуки, що допоможуть під час дегустацій
Розповідаємо про нашу retention-команду та її успіхи
Розповідаємо, чим цікавий цей бренд та як смакує японське віскі
Добірка класних різних Рислінгів від сомельє
Дізнайся, який ти коктейль із фільмів про Джеймса Бонда
Амбасадорка MAUDAU сомельє Марина Ревкова ділиться добіркою класних мускатів
Амбасадорка MAUDAU сомельє Марина Ревкова розповідає про те, як впливає ціна віскі на його смак
Розбираємося, які напої найбільше шанують країни, що найчастіше перемагали на всеєвропейському пісенному конкурсі. Після Другої світової війни з’явилась ідея об’єднати країни Європи,…
Сомельє та амбасадорка MAUDAU Марина Ревкова радить, що спробувати із вин Нового світу
Категорійний менеджер MAUDAU Ілля Торопець розповідає про те, як спільні старання бренду та постачальників призводять до взаємного успіху. Останні роки виявились насиченими…
Амбасадорка MAUDAU сомельє Марина Ревкова розповідає, як обрати саме ту пляшку білого вина
Розповідаємо, як приготувати вдома коктейль Чорний оксамит і найцікавіші штуки про нього. Поєднання насиченого пива стаут та вишуканого сухого ігристого вина може…
Тренер L&D команди MAUDAU Дмитро Грищук розповідає про вправи та лайфгаки, що допоможуть твоєму мозку працювати ефективніше. Щовівторка та щоп’ятниці в загальному…
Сомельє Марина Ревкова у своїй колонці на M Journal розповідає про класні варіанти вин до важливого свята. Домовмось замість слова «окрім» вживати…
Розповідаємо, що це таке і кому воно стане у пригоді. Щоб краще відчути всі аромати та смаки віскі, сомельє радять користуватися колесом…
Розповідаємо, як приготувати вдома коктейль «віскі кола» та найцікавіші штуки про нього. Є думка, що віскі колу вигадали в Америці як відповідь…
Розповідаємо, як прикрасити коктейль, щоб насолодитися ним на всі 100 %. Ідеальний коктейль має бути не лише смачним та ароматним, але і красивим,…
Розповідаємо, який алкоголь поєднується з ромом найкраще та які коктейлі приготувати з нього. Ймовірно, найперший коктейль із ромом складався із води та,…
Розповідаємо, як приготувати вдома коктейль Космополітен та найцікавіші штуки про нього. Космополітен — ідеальний коктейль для любителів кисло-солодкого смаку та помірної міцності….
Зібрали добірку класних лікерів для коктейлів і не тільки. Розповідаємо про напої, що сподобаються любителям солодких, міцних штук із насиченими ароматами. Вони…
Розбиралися, чи можна поєднувати алкоголь із колою, а головне — чи варто. Алкоголь та кола — це популярна комбінація, яку ми знаємо…
Розповідаємо, як приготувати тематичні зелені коктейлі на будь-який смак. День святого Патріка — це ірландське свято, яке відзначають щороку 17 березня. Його…
Розповідаємо, чим займаються категорійні менеджери та яка їхня роль у маркеті важливих штук. Праця категорійних менеджерів може бути непомітною споживачам, проте вона…
Знайшли на просторах інтернету кілька способів як та із чим пити вино, які нас здивували. Розповідаємо про них. Зібрали добірку незвичайних трендових…
Розповідаємо, хто з жінок ламає стереотипи й робить революцію у світі віскі. Занадто довго віскі вважався суто чоловічим напоєм. Сьогодні алкогольна індустрія…
Розповідаємо про дві видатні французькі виноробні регіони та яке п’янке звідти обрати. Франція — одна із головних виноробних країн світу. Це друга…
Передивилися фільмографію популярного актора й розібралися, які напої він найчастіше п’є на екрані. Прихильники вічноюного кучерявого актора тільки насолодилися фільмом «Вонка», що…
Розповідаємо про Bushmills — найстаршого у світі ліцензійного виробника віскі, який уже понад 400 років завойовує прихильників по всьому світу. Bushmills створили…
Склали великий та ґрунтовний гайд для тих, хто хоче розібратися у віскі. Набір асоціацій із цим міцним напоєм, як правило, у людей…
Розповідаємо про п’янкі з ліричними історіями. Роберт Льїюс Стівенсон якось сказав, що вино — це поезія в пляшках. Навіть в одній із…
Пропонуємо трактування карт таро, яке допоможе з вибором п’янкого на вечір і не тільки. Таро — це система карт зі спеціальними образами,…
Валерія Шевченко Talent Acquisition team lead MAUDAU ділиться досвідом. Передноворічний сезон — це не тільки приємні передчуття свята, а й довгоочікуваний шопінг:…
Зібрали добірку віршів від українських авторів, у яких ті згадують про п’янке. Здається, що вино і поезія створені одне для одного як…
Розповідаємо про цікаві вина з різних регіонів Італії.
Розповідаємо, що найчастіше п’є в кадрі відома британська акторка. Фільмографія актриси, яка майже на весь світ прославилася роллю надзвичайно розумної юної чарівниці,…
Розповідаємо цікаве про один із найпопулярніших коктейлів у світі й ділимося його перевіреним рецептом. Кривава Мері або Bloody Mary має прихильників в…
Розповідаємо, які напої будуть у топі за популярністю в Новому році. Ще років 10 тому люди навряд чи уявляли, що чайний гриб…
Наталі Олійник поділилася лайфгаками щодо планування, яке дійсно працює. Уже грудень у розпалі й саме час подумати над своїми планами на 2024…
Щойно ніби почався, а вже закінчується: підбили підсумки та написали, що команда MAUDAU встигла зробити у 2023 році. Підбивати підсумки року корисно….
Зібрали для тебе десятку небанальних варіантів подарунків для тих, хто обожнює вино та тематичні винні штуки. Книголюбу — книжки, геймеру — новинки…
Розбираємося, у чому феномен пива Львівське Різдвяне. Напередодні Різдва у Львові з’являється особливе пиво. Темне, як зимова ніч. Веселе, як коляда… у…
Розповідаємо, з яким алкоголем тісно пов’язане ім’я відомого українського філософа.
Розповідаємо, який алкоголь підібрати до святкування Нового року за знаком зодіаку.
Зібрали книжкові рекомендації наших топів — людей, що стоять у керма MAUDAU та задають вектор розвитку компанії.
Розібралися в тому, що таке моктейлі, чому вони такі популярні та як приготувати їх вдома на різдвяно-новорічні святкування. Якщо думаєш, що ніколи…
Ділимося рецептом найпопулярнішого зимового коктейлю, але у форматі, який можна і дітям, і вагітним, і водіям.
Розповідаємо, який алкоголь пили кіногерої, яких на екрані зіграв Леонардо Ді Капріо
Розбираємося, на що в пляшці вина впливає тип її корку
Розповідаємо, як смакує «найбільш американське» вино
Розповідаємо, як смакує вино із популярного французького сорту винограду
Ділимося добіркою рецептів п’янкого напою, що зігріватиме холодними осінніми вечорами
Розповідаємо, як роблять пиво Corona Extra та як його правильно пити
Продовжуємо розповідати про коктейлі, що отримали своє камео у відомих стрічках
Рецепт коктейлю «Незалежність» від бартендерки Марусі Окучинської
Розповідаємо про міцні напої, які були фаворитами американських гарантів.
Зібрали 6 рецептів коктейлів типу «шпріц», які можна приготувати вдома як альтернативу класичному Апероль Шпріц. Уяви: ти десь в Італії на пляжі,…
Зібрали добірку ігристого вина, келих якого буде доречно підняти в День Незалежності України.
Ділимося рецептами трьох смачних літніх коктейлів, які сподобаються дітям, вагітним, водіям та людям, що не вживають алкоголь.
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Wild Cranberry Spritz вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Коли ти обираєш, що поїсти,…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Pear Mojito вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Мохіто. Ох, цей коктейль викликає в…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Berry Breakfast вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У попередньому випуску я розповідала про…
Перевірений рецепт та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Bold Boy вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У своїх статтях про коктейлі я…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Dirty Martini вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської.
Як знайти спільну мову з професійним бартендером та замовити ідеальний напій — розказує у своїй колонці бартендерка Маруся Окучинська.
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Godfather вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У цьому випуску я розповім про відомий…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Champagne вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської.
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлів Gamondi вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. «Ми любимо “звичайне”, тому що переконані, що…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Revolver вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської.
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Heminway Special вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Раніше я писала про коктейль French…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Martinez вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Нещодавно я зрозуміла, що подорослішала. Мені 33…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлів Ґрог та Глінтвейн вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У статті про коктейль Basil…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Kyiv Mule вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Є характеристики коктейлів, про які ти…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Bramble вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Частенько бачу відео в Instagram і TikTok,…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Basil Smash вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Люблю прикрашати коктейлі м’ятою. Дарма, що…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Pear Fizz вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Коли я була маленькою, я любила…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю French 75 вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У моєму особистому словнику коктейлів існує…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Knickerbocker вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У цьому випуску розкажу тобі про коктейль…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Baileys Coffee вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Сьогодні розкажу тобі про коктейлі, які…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Bellini вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Я зараз перебуваю в Парижі. Декілька днів…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Mandarine Spritz вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Коли я чую «Spritz», то одразу…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Clover Club вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Одна з найпопулярніших суперечок за стійкою…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Bee’s Knees вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Сьогодні розкажу вам про класичний коктейль…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Breakfast Martini вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Пам’ятаю, ще в дитинстві дорослі завжди…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Paloma вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Подейкують, що шеф-кухарі вдома завжди готують собі…
Перевірений рецепт та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Espresso Martini вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Важко порахувати, скільки саме разів до…
Зібрали сім фільмів та сім «голлівудських» віскі, що куштували кіногерої в кадрі. Понад 80% фільмів містять сцени вживання алкоголю, запевняє лікар Джеймс…
Формуємо власний бар вдома та вчимося самотужки готувати смачні коктейлі – розібралися, що для цього потрібно. Дослідники британської аналітичної компанії GlobalData ще…
Зібрали ТОП 5 пляшок ігристого вина з MAUDAU, які найчастіше купують на свята українці. У винному розділі, що має кілька сотень позицій,…
Багато країн виробляють вино, існує безліч виноробних регіонів, окремих великих і невеличких виноградників – інформація про них є на етикетці пляшки з…
Щодня ми дізнаємося все більше про вино, про вирощування винограду, про створення цього чудового благородного напою. І всі ми чули такий вислів…
Ти, мабуть, знаєш про останній тренд: безалкогольне вино стає більш популярним. А може, стаття від MAUDAU про те, як виготовляють безалкогольне вино,…
Розповідаємо, як пити трав’яний німецький бітер, щоб насолодитися ним сповна
Розповідаємо, що таке натуральне виноробство та як цей стиль проявляється у винах зі славнозвісного регіону Італії. Натуральні вина — це популярний drink-тренд,…
Що робити, якщо вам потрібно піклуватися про дитину та водночас виконувати свої щоденні завдання? Однозначно одним із найкращих рішень буде купівля прогулянкового…
Немає єдиного способу, як привчити дитину до горщика та з якого віку, проте є фактори, які свідчать, що можна починати: вміння сидіти…
Пропонуємо вам ознайомитись з підбіркою вин, які чудово пасуватимуть і для затишної вечері, і для подарунка, і для колекції для справжніх поціновувачів…
Хочеш самостійно зварити пиво в домашніх умовах, але не знаєш з чого почати? Ми попереджуємо, що варто тільки спробувати, як відро та…
Червень – сезон цвітіння бузини. Комусь квіти бузини пахнуть, комусь запах надто сильний, але аромат бузинових квітів точно запам’ятовується. Здавна бузиновий цвіт…
Колекціонування вин – це шляхетне захоплення. Аби сповна насолодитися ексклюзивним, камерним вином потрібно не тільки вибрати те, що відповідає смакам, а й…
Багато з нас зосереджується на виборі вина: ми шукаємо улюблений сорт винограду чи країну, рік врожаю, виробника, регіон або навіть виноробню. І…
Після початку повномасштабної війни держава і громадські організації продовжують підтримувати молодих батьків. MAUDAU зібрали для вас список програм, які націлені на фінансову…
Потрібні ліки від сірих буднів? Пеніцилін – коктейль саме для таких випадків. Самі лише пряні аромати односолодового віскі та медово-імбирного сиропу здатні…
Мартіні та ігристе вино – два складники щастя багатьох людей. Простий рецепт потішить будь-якого чоловіка, якому кортить порадувати свою жінку напоєм, приготованим…
Класичний коктейль для поціновувачів джину і трав’яних смаків. Драй мартіні – для усіх, хто цінує алкоголь за справжню міцність. Коктейль має чоловічій…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлів типу Sour вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. У світі існує безліч речей, які…
Коктейль надзвичайно простий у приготуванні, навіть якщо ти бармен-початківець, сміливо починай з мартіні тоніка – рецепт тебе точно потішить. Та ще більше…
Джон Коллінз – коктейль 2 в 1. Використай під час приготування будь-який джин, окрім Old Tom, і отримай звичайний Джон Коллінз. Той…
Американо – класичний коктейль, що входить в перелік офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Незабутні». Своїм видатним смаком американо зобов’язаний характерному відтінку…
Коктейль бульвардьє на дві третини схожий з негроні, але замість джина в ньому використовують бурбон або житній віскі. Щодо бокалу не існує…
Додай полуницю, і офіційно незабутній (за твердженням Міжнародної асоціації барменів) дайкірі стане ще ефектнішим. Така ж легка і іскриста, як звичайний дайкірі,…
Якщо існує напій більш літній і свіжий, ніж класичний мохіто, то це мохіто з полуниці. Його також подають у хайболах – високих…
Солодка ягідна сестра класичної маргарити також містить в складі текілу, тріпл-сек та лаймовий сік. А ще багато-багато полуниці! Кажуть, жодна людина не…
«Незабутній» коктейль за версією Міжнародної асоціації барменів. З міцнішою класичною версією можна провести цілий вечір, насолоджуючись маленькими ковтками. В складі солодкої версії…
Зелена фея – все, що потрібно для святкового настрою! Зеленим кольором і трав’яним смаком коктейль завдячує абсенту, смаком екзотичного нектару – блю…
«Старомодний» міцний коктейль виник на початку ери змішаних напоїв. Олд-фешен входить в категорію «Незабутні» Міжнародної асоціації барменів. Коктейль подають в однойменній «старомодній»…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Mai Tai вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Коктейлі для мене — це мистецтво….
Легкий, як свято, іскристий коктейль для любителів кисленького. Міжнародна асоціація барменів внесла його до списків своїх офіційних коктейлів в категорію «Незабутні». Шейк…
Б-52 – не просто коктейль, а видовищний атракціон. Коктейль дуже гарний, адже завдяки різній щільності трьох лікерів у його складі, вони розташовуються…
Повна назва коктейлю Лонг-айленд айс ті, що в перекладі означає Лонг-Айлендський чай з льодом. Дивна назва для досить міцного коктейлю, в складі…
На планеті не існує бару, де б ти не міг поласувати цим легендарним коктейлем. З 2010 року почали відзначати всесвітній день джин…
Перевірені рецепти та зрозумілі рекомендації щодо приготування коктейлю Negroni вдома від досвідченої бартендерки Марусі Окучинської. Сьогодні я хочу розкажу про коктейль, який…
Розповідаємо, як приготувати вдома коктейль Маргарита та найцікавіші штуки про нього. Маргарита — це кисло-солодкий коктейль середньої міцності. У ньому приблизно 20…
Літній відпочинок в Європі важко уявити без класичного газованого коктейлю на основі ігристого вина Просекко, італійського аперитиву Апероль та содової води. Міжнародна…
Мохіто (Mojito) – це освіжаючий коктейль на основі рому. Цей коктейль вже давно став класичним. Мохіто подають у хайболах – високих склянках…
Який рецепт свята? Мирне небо (так, тепер без цього бажання нікуди!), гарний настрій, бризки шампанського та хороша компанія. MAUDAU – експерт в…
Ми так довго чекаємо своє чадо і так багато готуємося до народження малюка, що готові зробити все на світі, аби тільки дитина…
Одне з перших питань, з яким стикаються молоді батьки, – вибір автокрісла для свого чада. І завжди на першому місці стоїть безпека…
Яке воно – хороше вино? Чи можна знайти його на полиці звичайного супермаркету? Як не потонути в пляшках брюту, каберне і червоного…
