Як влаштувати вечірку на Новий рік

Як зустрічати Новий рік 2024: розказуємо все про організацію вечірки, вибір подарунків і надихаємо на святковий настрій найзатятіших грінчів.

З усіх вітрин — і онлайн, і офлайн — купа яскравих закликів до різдвяного шопінгу. І календар каже, що джингл-белз не за горами. Саме час задуматися, як відсвяткувати Новий рік яскраво та без зайвого клопоту. Адже прийдешні 366 днів будуть присвячені Зеленому Дерев’яному Дракону — а цей шанований у східному фольклорі пан не терпить зайвої метушні.

Навіть якщо ти не адепт магічного мислення, можна круто обіграти тему з драконом, використавши кілька символічних прикрас на Новий рік — вдягнувти костюм цієї епічної істоти чи влаштувати вечірку за мотивами мульта «Як приборкати дракона». Більше ідей та святкового вайбу — у нашій статті.

@kaylieestewart

a christmas cocktail party is always good idea 🍸🎅🏻✨

♬ original sound – xxtristanxo

Як організувати новорічну вечірку

Ти вже склав список друзів, з якими хочеш голосно лічити бій курантів і наввипередки точити мандарини, чи вирішив лишитися в сімейному колі, де можна зустріти свято тихо та з найближчими — будь-який сценарій потребує підготовки. І наш гайд значно спрощує її.

Прикрашаємо дім на Новий рік

Разом із дракончиком до трендів новорічного декору вриваються східна тематика і смарагдовий та жовтий кольори. Подякувати міфічній тваринці за ці тенденції точно захочуть прибічники екологічного лайфстайлу та поціновувачі вазонків: можна сміливо робити живі рослини головним акцентом різдвяного інтер’єру. Прикрась ялинку та іншу зелень жовтим теплим світлом, фігурками покровителя року та штуками зі східними візерунками — це буде оригінально й дійсно по-драконячи.

Ідеї декору на Новий рік

Популярними атрибутами й надалі є Санта з оленями, Лускунчик і миші, сніговики, іграшки у вигляді ласощів. Проте цьогоріч помітний зсув у бік використання природних матеріалів (живі гілки, дерево, екомотузки) та спокійної колірної гами, яку за бажанням можна акцентувати яскравим червоним.
Інтелектуальне освітлення — одна з найпопулярніших прикрас. Світлодіодні гірлянди круто еволюціонували: розумні RGB-моделі з вибором кольору та сценарію підсвітки стали ще й музичними. Вони динамічно реагують на звук, що допоможе експериментувати та міняти настрій упродовж свята.

@smart.hata

♬ оригінальний звук – Smart haTa

Тримає свої позиції і тренд на ретро. За хештегом #retrochristmastree Тік-Ток уже назбирав купу контенту, з яким можна створити ялинку свого дитинства і трохи поностальгувати. Дощик у неймовірній кількості, чудернацькі світильнички, сніговики з незрозумілим виразом обличчя — усе це вітається, як ніколи.

@katie.gomes

Linked these in my bio! 🎄🫶🏻 #holidaydecor #holidaydecorating #retrodecor #nostalgiacore #nightlights #christmasdecorations #kidschristmastree #retrohomedecor

♬ Rockin’ Around The Christmas Tree – Brenda Lee

Нетипове застосування можна знайти й солоденькому. На додачу до мандаринок і цукерок на ялинці можна розташувати льодяники та джинджербред-менів — імбирне печиво у вигляді чоловічків. Пряникові будиночки можуть відстояти свою зміну як декор (якщо запустити всередину LED-стрічку, буде дуже гарно), а потім стати ласощами. Тільки слідкуй за малюками і тваринками — вони можуть раніше часу зметикувати, що це їстівні прикраси.

Обери тематику свята

Якщо попередньо визначитися з тематикою, прикрасити будинок буде набагато легше — ти зможеш скористатися готовими рішеннями та референсами. Ось лише кілька найпростіших ідей для твоєї вечірки:

• в стилі улюбленого різдвяного фільму;
• в новорічних піжамах;
• в чудернацьких светрах;
• костюми новорічно-різдвяних героїв і символів (можна розіграти лотерею, у якій кожному дістанеться свій — Санта, Святий Миколай, Віфлеємська зірка, олень, імбирний чоловічок, герої вертепу тощо);
• ретро-вечірка.

Більшість тематичних святкувань одним пострілом вбивають двох зайців: господар локації розуміє, як вайбово прикрасити оселю, а гості не ставлять собі питання «в чому зустрічати Новий рік?» — вектор уже заданий.

Ігри та конкурси на Новий рік

Будь-який формат свята іноді потребує пожвавлення атмосфери, тож ми підготували кілька активностей, що чудово розважають.

Полювання на скарби

Підготуй невеличкі подарунки:

• бути солодощі — наприклад, шоколадні монетки,
• печиво з передбаченням,
• стікери з побажаннями,
• щось символічне для вашої компанії.

Такі презенти сховай по всьому будинку та стимулюй гостей на пошуки.

Можна підготувати для кожного індивідуальне заохочення чи влаштувати турнір, у якому переможе той, хто знайде більше прихованих штук. Велику компанію можна розділити на команди, кожна з яких буде мати власний список скарбів: якщо конкуренти заволоділи вашим трофеєм, потрібно проявити себе на повну та домовитися про обмін.

DIY — снігова куля за 10 хвилин

А точніше — банка. Влаштуй конкурс з кращих доробок, попередньо підготувавши все необхідне для кожного учасника. В індивідуальному наборі має бути:

• скляна місткість із кришкою;
• клейовий пістолет (один на всіх);
• новорічна фігурка (можна кілька);
• додатковий декор (штучна хвоя, ягоди, шишки тощо);
• гліцерин;
• блискітки;
• вода.

@chekalovska

Мій улюблений період почався, тому скоро буде багато новорічних відео🥰🎄 #новорічнийдекор #chrismasdecorations

♬ Christmas standard song – 3KTrack

Такий рукотвір класний, бо не потребує багато часу. Актуальний на вечірці, де є діти. Втім, будемо чесними — під Новий рік ми всі трохи впадаємо в дитинство.

Різдвяна гра «Хто я?»

Трансформуй усім знайомий формат у святковий. Напиши якомога більше різдвяних героїв (або символів) на картках, склади їх у капелюх Санти чи новорічну панчоху:

• Санта,
• святий Миколай,
• Грінч,
• Рудольф,
• ялинка,
• омела,
• гірлянда,
• шампанське,
• мандаринка… (список можна довго продовжувати).

Нехай кожен візьме картку і, не дивлячись на напис, зафіксує в себе на чолі. А далі по накатаній схемі: за допомогою навідних питань, на які іншим можна відповідати лише «Так» чи «Ні», кожен має з’ясувати, ким же величав його бог рандому.

Вгадай новорічну мелодію

Склади плейлист із тематичних композицій і вмикай по кілька секунд кожну. Можна заморочитися і вирізати найменш впізнавані частини треку чи навпаки — ті, що вгадують із перших акордів.

Варіант для поціновувачів караоке: один наспівує пісню, а інші кажуть назву й виконавця. Якщо це незнайома мелодія, варто дати час другу на недовге усамітнення зі смартфоном, аби він краще презентував її.

@maxgrabel

TOP 10 CHRISTMAS SONGS‼️🎅🎄Tune into Max Grabel Radio: Rewind Christmas on Saturday 12pm est where we will be going over the best Christmas songs of all time! @onamp #christmas #christmas2022 #merrychristmas #christmascountdown #alliwantforchristmas #happyholidays #liveonamp

♬ original sound – Max Grabel

Тримай список новорічних пісень, які можна використати у цій грі:

1. Perry Como – Magic Moments
2. ABBA – Happy New Year
3. Sia – Snowman
4. Mariah Carey – All I Want for Christmas Is You
5. Wham! – Last Christmas
6. Bobby Helms – Jingle Bell Rock
7. FROZEN – Let It Go Sing
8. Скрябін – А під Новий Рік
9. Воплі Відоплясова — Щедрик
10. KRUTЬ – Забери мене до себе на Різдво

Меню на Новий рік 2024

Відходимо від радянських майонезних стереотипів та виснажливих кулінарних марафонів до 23:45 — свято має бути в радість.

Як підготувати стіл на Новий рік

Кілька порад, що спростять продуктово-побутові завдання.

Розрахуй кількість їжі

Залежно від тривалості святкування, потрібно визначити кількість страв і продуктів, аби ніхто не лишився голодним. Спеціалісти з кейтерингу зазначають, що за тривалий вечірній бенкет у середньому людина споживає близько 800–1200 г їжі.

Якщо ж мова йде про новорічні свята, які можуть тривати й на ранок, можна застосувати стандарти весілля — не менше 1500 г їстівного на гостя. Легкі фуршетні формати передбачають 350–400 г, якими будуть ласувати впродовж 1–2 годин — це для тих, хто заскочив і помчався далі.

Врахуй персональні потреби в меню

При формуванні списку страв обов’язково зазнач особливі категорії гостей: алергіки, вегетаріанці та вегани, ті, хто потребує безлактозної чи безглютенової дієти. І не забудь про дитяче меню — окрім ретельно продуманої добірки страв, треба подбати про безпечну та цікаву подачу. Спитай у батьків, що можна їхнім дітлахам, і в якому вигляді це має бути присутнє на столі.

Склади список покупок

Звірник потрібного не обов’язково писати на папері. Можна скористатися застосунками, у яких є купа додаткових фіч:

• синхронізація та можливість поділитися з друзями — те що треба, щоб розподілити покупки між кількома людьми;
• шаблони та допомога в пошуці потрібного за категоріями;
• голосові повідомлення;
• меню з твоїми дисконтами тощо.

@goncharenkocentreua

Чекаємо вас у #гончаренкоцентр на курсах фінансової грамотності 😌💰

♬ оригінальний звук – Гончаренко Центр education

Замов доставку продуктів

Альтернативою класичним закупівлям у новорічний час стає доставка. З нею не потрібно узгоджувати час вилазки до магазину, відстоювати черги та тягти важкі торби. А ще популярні мережі супермаркетів часто дають додаткові знижки при замовленні через їхні застосунки.

Без готування — реальна новорічна казка

Здається, що не вистоювати годинами на кухні перед святами неможливо. Проте є кілька сценаріїв, які усувають кулінарну рутину (або ж мінімізують її):

• Кейтеринг. Замовити професійне обслуговування може бути класним виходом для великої компанії, що заздалегідь ділить фінансові обов’язки рівноцінно. Якщо ж долучати сторонніх немає можливості чи бажання, кейтерингові компанії пропонують готові бокс-меню, які гарно сервіровані та вже готові до вживання — лишилося тільки виставити на стіл.

• Доставка їжі. Побалуй друзів стравами з улюбленого закладу. Головне, врахувати що кухарі теж воліють зустріти свято не на роботі: тож час на отримання замовлень обмежений. І страва має дожити до приходу гостей.

• Фуршет із закусок. Не обов’язково перевантажувати стіл і шлунок чимось грандіозним. Альтернативою на перше-друге-узвар (читай — шампусик) стане закусочна дошка чи порційні бокси з їжею. Солоні й солодкі закуски, ситні та легкі + цікава барна карта — це формула успіху. І не забудь про фрукти, ласощі та десерти.

• Один гість — одна страва. Формат не новий, але діє безвідмовно. Особливо, коли є бажання поділитися родинними рецептами й не товктися весь день на кухні.

П’янке на Новий рік

Апетити на алкоголь різні, та приблизний розрахунок на компанію скласти нескладно. Професійні кейтери рекомендують відштовхуватися від середнього: вино — 0.5–1 л на людину, ігристе — 0.5 л, міцні напої — 0.3–0.7 л. Додай ще free-alcohol напої (десь 1.5–2 л на гостя) і воду без газу та мінералку.

Коктейльне меню

Поділилися коктейлями від нашої бартендерки Марусі Окучинської. За посиланнями знайдеш детальну рецептуру та лайфгаки, з якими мікси будуть мов із барної стійки.

1. Шампань — куди ж без чарівних бульбашок.
2. Ґрог та Глінтвейн — традиційні зимові «супчики».
3. Baileys Coffee — трохи десертного настрою.
4. Berry Breakfast — і вітаміну С.

Ще непогано під Новий рік заходять такі штуки, як коктейль Сніжок, Егг-Ног, грейпфрутова мімоза (заміна соку робить дива), сангрія із журавлинним соком, гарячі пунші.

Ідеї святкових страв і коктейлів

Зібрали відеодобірку цікавих смачних штук на Новий рік — надихайся та втілюй.

Симпатична подача піц-ялинок на листковому тісті.

@kellie_atkinson

Christmas movie night idea ✨🎄 Pizza Christmas Trees #pizza #christmasfood #christmasfoodideas #christmasmovies #kidfoodideas

♬ Holly Jolly Christmas – Michael Bublé

Повноцінне меню закусок для родини.

@kvitko_tati2

Смачні продукти до новорічного столу від @Choco.Kate ! У них багато смаколиків з Європи та США #рецепти #рецептинановийрік #новорічнірецепти #різдвянірецепти #закускидосвятковогостолу #новорічнеменю #різдвянеменю #щоприготувати

♬ оригінальний звук – Супермама про естетичний дім🏠

Дуже естетичні та нереально смачні канапешки.

@smachno_hotuyu

Готуємось до свят заздадегіть #новийрік #рікдракона #менюнановийрік

♬ Originalton – Vienna Visitas Photography

Мінічізкейки з малинкою — найсмачніші капелюшки Санти.

@thelowcarb_kitchen

Super easy to make Christmas keto mini cheesecakes 🧁🎅 The recipe is in the comments and on my IG (thelowcarb_kitchen). #christmasbaking #minicheesecake #lowcarb #ketorecipes

♬ Sleigh Ride (Just hear those sleigh bells jingling, ring tingle tingling too) – The Ronettes

Яскрава мандаринова панакота.

@vitala_foodblog

Мандаринова панакота 2 п желатину по 9 гр 0,5 л вершків 8 ст л цукру (4 у мандариновий сік і 4 у вершки) Мандарини 600 гр в очищеному вигляді #рецепт #святковеменю #новийрік2023 #фудблог #панакота #панакотарецепт #мандариноваяпаннакотта #теплийрецепт

♬ Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow! – Dean Martin

Супер біла й супер різдвяна маргарита.

@thatsthespirits

12 NIGHTS OF COCKTAILS: Night 3 • white christmas margarita • 1.5 oz tequila 1 oz cointreau 1.5 oz white cranberry juice fresh lime juice cream of coconut shake with ice rim glass with cream of coconut + sugar pour over ice garnish with rosemary + cranberries #christmas #christmascocktails #whitechristmasmargarita #whitechristmas #margarita #12nightsofcocktails #bartok #holidayrecipe #cocktail #craftcocktails #fyp #fypシ

♬ White Christmas – The Drifters

Грінч-коктейль — для друга, який трохи душнить і опирається духу свят.

@liv.yah

the grinch cocktail 💚 #grinch #grinchcocktail #cocktail #christmas #christmasdrinks #christmascocktails #christmasrecipes #xmasdrinks #xmascocktails #xmasrecipes #holidaydrinks #holidaycocktail #wintercocktails #midori

♬ You’re a Mean One, Mr. Grinch – Tyler, The Creator

Джек Фрост Мартіні: такий само холодний, як серце твоєї колишньої.

@diycocktailguy

Cocktail 5/50 Christmas cocktails. This is the Jack Frost Martini! So delicious & gorgeous to look at! Recipe/ingredients In your blender add Plenty of crushed up ice 45mls or 1.5oz Vodka 60mls or 2oz Coconut Cream 30mls or 1oz Blue curaçao 90mls or 3oz Pineapple Juice Blend all together and serve in a martini glass garnished with coconut and a candy cane! #cocktails30sec #christmas #christmascocktails #fyp

♬ original sound – luhvrlyrics

Подарунки на Новий рік

Дарувати та отримувати подарунки — це приємно. Навіть якщо під фольгою знаходиш не те, на що очікував, душу зігріває сам факт, що людина доклала зусиль, аби ти посміхнувся.

Та іноді знайти подарунок — це дійсно ще той квест. Навіть добре знаючи когось, не завжди вдається влучити в яблучко. Тож варто розпочати «розслідування» напередодні. Вмикай детектива й гайда до соцмереж: тут можна подивитися вподобайки й підписки — з дівчатами це може непогано спрацювати. Тільки сильно не світися — підозра в сталкінгу напередодні спільної вечірки точно не додасть тобі балів.

Ще можна разом піти на шопінг. Якщо уважно спостерігати за друзями чи коханими, доволі легко визначити, до яких штук їх тягне більше. І обов’язково записуй, що почув у розмові: ці нотатки допоможуть, коли власна пам’ять напередодні свят вирішить піти у відпустку.

Ще кілька форматів креативної культури подарунків:

• Вішлісти: у застосунках можна створити список бажаного, поділитися ним із друзями, а вони вже закріплять за собою конкретний подарунок.
• Гра «Таємний Санта»: кожен отримує «підопічного», який не знає, від кого саме отримає презент.
• Гра «Білий слон»: учасники обміну подарунками купують одне одному навмисно непрактичні й кумедні речі — максимально по фану.

Якщо на вечірці не плануються подарунки, попередь усіх про це заздалегідь.

Як безпечно зустріти Новий рік

Аби не зіпсувати собі настрій у такі круті дні, дотримуйся обов’язкових при воєнному стані правил. Перебувай на вулиці до настання комендантської години та завжди май при собі документи. Вечірку на природі можна влаштовувати якомога далі від військових об’єктів чи точок критичної інфраструктури. Багаття розводь виключно в дозволених місцях. Відмовся від феєрверків — запустимо після перемоги. І не забувай про повітряні тривоги: почувши сигнал, хутко прямуй у безпечне місце.

Наостанок хочемо нагадати, що головне — це святковий настрій. Створюй його різдвяними фільмами, улюбленими піснями, класною естетикою навкруг. Не відмовляй собі у вечірці, яку можна відсвяткувати етично до оточуючих — вона зарядить тебе енергією на рік уперед та подарує нові теплі спогади.