Зібрали добірку із 10 італійських смаколиків, які можна придбати на MAUDAU.
MAUDAU — величезний маркет важливих, смачних, корисних і цікавих штук. Їх так багато, що інколи очі розбігаються і можеш не помітити щось класне. Тому ми подбали про тебе і в нашій новій рубриці будемо регулярно розповідати про прикольні товари, які захочеться додати собі в кошик.
Цього тижня — смакуємо італійське. Grande gusto!
Італійські продукти, варті уваги
Органічний оцет із білого вина De Nigris
Смак: кислий, м’який
Обсяг: 500 мл
Цей оцет додасть стравам свіжості та натуральності, ноти фруктових та квіткових відтінків, легку кислинку. Він має м’який приємний смак, характерний для білого вина. Ідеально підходить для заправки для салатів, маринадів, соусів, чудово поєднується з овочами, рибою, морепродуктами та сирами.
Трюфельний соус Tartufi Jimmy із грибами
Смак: грибний, трюфельний, ніжний, вершковий
Обсяг: 320 г
Цей соус ідеально підходить для намазування гарячих брускет. Чудово поєднується з пастою, ризотто, стравами з рисом, м’ясом, птицею, сирами, омлетом та овочами. Зберігати варто при кімнатній температурі в чистому, холодному та сухому місці, а після відкриття банки — у холодильнику та вжити протягом короткого часу. Хоча це не проблема — така смакота довго не стоятиме.
Органічний спред із лохини Clearspring
Смак: солодкий, ягідний
Обсяг: 280 г
Це багатофункціональний продукт: смакує з кашею, тостами, круасанами, млинцями, панкейками, йогуртами, пластівцями. У його складі — органічна лохина (55 %), яблучний сік із концентрату, яблучне пюре та гелеутворюючий агент (пектин). Спред не містить доданого цукру та лимонної кислоти. Цей продукт називається спредом, тому що відповідно до італійського законодавства джем повинен містити доданий цукор, а в цьому продукті його заміняє яблучний сік. Це веганський товар.
Читайте також: «Що їдять вегетаріанці та вегани»
Виноградний сік із персиком Donelli
Смак: солодкий, ягідний
Обсяг: 280 г
Сік Donelli має ніжний фруктовий смак та приємний аромат. Він не містить барвників, консервантів та штучних ароматизаторів. Стильна пляшка, що нагадує шампанське, стане окрасою святкового столу як для дітей замість газованої содової «дитяче шампанське», так і для дорослих, які хотіли б випити смачного й гарного, але не п’янкого.
Томати Sacla запечені в духовці з перцем чилі
Смак: пряний, пікантний
Обсяг: 285 г
Як італійську кухню неможливо уявити без томатів, так і цю добірку. Радимо спробувати запечені в духовці томати з перцем чилі — пікантні, пряні, з насиченим смаком. Їх готують за традиційним домашнім рецептом із додаванням ароматних спецій. Вони обов’язково прикрасять як щоденну трапезу, так і святковий стіл.
Кава в зернах Corsini Qualita` Oro
Смак: насичений
Обсяг: 500 г
Ще одна італійська смакота, без якої складно уявити день італійця — кава. До 12 дня вони можуть пити капучино, а опісля — лише міцні шоти еспресо. Наша кавова культура трохи відрізняється, але любов до запашної кави поєднує українців та італійців. Радимо спробувати каву в зернах від бренду Corsini, заснованого в 1950 році.
Вона має насичений, стійкий смак та аромат. Це арабіка середнього обсмаження, яка підійде і для ручних кавоварок, так і автоматів.
Читайте також: «Як готувати смачну каву вдома»
Органічний зелений чай Galvanina
Смак: зелений чай, з легкою кислинкою
Обсяг: 355 мл
Міцний смак зеленого чаю поєднується з інтенсивним ароматом органічного соку сицилійського лимона. Особливість цього чаю — у воді. Це знаменита мінеральна вода Гальваніна з природного джерела на Апеннінах. Вона проходить через італійські надра протягом кількох місяців, поки не досягне пагорба Ріміні, де її розливають у пляшки.
Напій добре втамовує спрагу й добре смакує з різними стравами — антипастами, десертами та повноцінними прийомами їжі. Також він підходить для змішування коктейлів і пуншів. Після відкриття зберігати в холодильнику та випити протягом 3 днів.
Феттучіні зі шпинатом La Campofilone
Смак: трав’янистий, шпинатний
Обсяг: 250 г
Вишукана паста яскравого кольору родом з італійського фермерства в регіоні Марке. Її виготовляють із твердих сортів пшениці семола, зеленого шпинату і свіжих фермерських курячих яєць. Паста має форму довгих пласких ниток, яскраво-зелений колір та м’який смак із легкими трав’янистими нотками. Страви з неї — надійне джерело клітковини та правильних вуглеводів. Упаковка — зручний мініформат упаковки на 4 порції. До речі, буде гарно поєднуватися зі згаданою вище трюфельною пастою!
Чорні в’ялені оливки Sacla
Смак: солоний
Обсяг: 100 г
Оливки Sacla (Сакла) є найкращою закускою під час будь-якого застілля.
Великі, м’ясисті мають насичений оливковий та злегка солоний смак. Любителі оливок оцінять таку альтернативу маринованим або ферментованим ягодам. Їх можна подавати як окрему закуску, або додавати в салати, холодні та гарячі страви. Ідеально поєднуються із сиром, вином, морепродуктами, фруктами та томатами.
Міні-гриссині Casa Vecchio Mulino з в’яленими томатами та каперсами
Смак: солоний
Обсяг: 130 г
Гриссіні — традиційна хрумка італійська випічка. Смак в’ялених томатів та каперсів додає легкої пікантності смаку. Це смачна самостійна закуска, а також відмінний додаток до різноманітних страв. Добре смакує до вина, особливо на плато із сирами та м’ясними делікатесами. Це веганська поживна страва, яку зручно брати із собою як перекус на навчання, на роботу, у дорогу, на пікнік та в будь-яке інше місце.
Поспішай замовити смаколики, що впали тобі в око, за приємними цінами на MAUDAU. І бажаємо смачного, або, як кажуть в Італії — Bon appetite!
