Лохина: користь і шкода смачної ягоди

Розповідаємо, чим корисна лохина для організму людини, які вона має протипоказання та як отримати максимум від смачної ягоди. 

Ти ще не зачарована лохиною? Тоді ця стаття саме для тебе. Виявляється, красиві сині ягідки не тільки смачнющі, а ще й мега корисні, тому кожного разу, коли їх їси, робиш для себе щось хороше без додаткових зусиль. Отже, читай, чим корисна лохина для здоров’я, та обов’язково додавай її до раціону своєї родини.

Чим лохина відрізняється від чорниці

Якщо спеціально не поцікавитися, чим лохина відрізняється від чорниці, то й не розберешся. Обидві рослини належать до роду Vaccinium, тому в чорниці й лохини користь і шкода схожі. Ще у них  подібний солодкий з кислинкою смак, але насправді це й все, що у них спільного. Чорниці дрібніші — в діаметрі менше одного сантиметра, мають темно-фіолетовий, майже чорний колір ззовні й всередині, а найголовніше — їхній сік такий насичений, що фарбує усе, на що потрапить: руки, губи, язик, одяг. Ну й ще такі особливості — кущик цієї ягідки має висоту до 50 см, дозріває вона у червні – липні. Зростає у дикій природі, тому ти навряд чи зустрінеш її на полицях супермаркетів, а радше на базарі у кошику людини, яка принесла цей скарб з лісу.

Лохина зростає кущами до 2 м, її вирощують у промислових масштабах у садах та фермерських господарствах й постачають на полиці магазинів у липні – серпні. Ягода може доходити до 2 сантиметрів в діаметрі, колір має блідо-синій чи сизий з восковим нальотом. М’якуш у неї світлий, зеленуватий або білуватий, сік прозорий, нічого не бруднить. Тепер ти знаєш, як її відрізнити, а далі поговоримо, чим корисна лохина для здоров’я.

Чим корисна лохина для організму людини

Не буде перебільшенням сказати, що лохина — це справжній суперфуд, смачний та сповнений користі. Ягода містить антоціани, що роблять її потужним антиоксидантом, який:

• уповільнює старіння клітин, запобігає їхнім мутаціям;
• захищає від хронічних запалень;
• знижує ризик онкологічних захворювань.

Вживання лохини сприяє покращанню уваги, пам’яті, когнітивних функцій, зменшує ризик хвороби Альцгеймера. Позитивний вплив ця ягода має на зір: знижує втому очей та прояви  вікової дегенерації, захищає сітківку. Клітковина, якої на 100 г плодів аж 2,4 г, що становить 10 % від денної норми споживання, покращує мікрофлору кишківника, а вітамін С зміцнює імунітет. Відомо, що лохина корисна при діабеті та має позитивний вплив на серцево-судинну діяльність.

Ось чим корисна лохина для організму жінок:

• антивіковим ефектом;
• підвищенням вироблення колагену;
• зниженням ризику тромбозу та варикозу;
• низькою калорійністю, зменшенням апетиту;
• підтримкою гормонального балансу, особливо під час менструації та менопаузи.

Лохина корисна під час вагітності. Вітамін В позитивно впливає на формування нервової системи дитини, вітамін C і мікроелементи покращують засвоєння заліза, усуваючи ризик анемії, антиоксиданти захищають ДНК і клітини. Дуже актуальна у цей період легка сечогінна дія без втрати калію, адже набряки часто турбують майбутніх мам. Корисні ці ягоди й під час грудного вигодовування для поліпшення лактації. 

Для чоловіків вживання лохини просто необхідно, адже вона запобігає хворобам серця та судин, які є головною причиною смертності сильної статі. Корисно це й для тих, хто має регулярні розумові навантаження, представників активних та стресових професій. Лохина, завдяки наявності марганцю і вітаміну K, сприяє зміцненню кісток, профілактиці остеопорозу. Антиоксиданти поліпшують якість сперми, як наслідок, підвищують фертильність.

Лохина корисна для дітей навіть сильніше, ніж для дорослих. У віці активного навчання найбільш цінний її вплив на розвиток мозку, пам’ять, зір. Додатковий плюс — це чудова природна альтернатива солодощам, яку малюки їдять залюбки без вмовлянь. Але в лохини користь і шкода ходять поруч, тому будь уважна.

Лохина: шкода та протипоказання

Будь-який продукт у надмірних кількостях може спричинити шкоду організмові, лохина — не виключення. Виникає закономірне питання: скільки ягід можна з’їсти, щоб не отримати неприємних наслідків? Відповідь: дорослим — 100–150 г на день, корисна доза для дітей — 50–100. 

Але слід врахувати ще дещо:

1. Алергію. Дуже рідко, але трапляється індивідуальна непереносимість, через яку виникають свербіж, висипання, набряки. Особливо уважними слід бути тим, у кого такі реакції проявляються  на інші продукти.
2. Проблеми з травленням. Залежно від особливостей організму це може бути діарея, закреп, здуття живота. Дотримання денної норми споживання — ефективний спосіб уникнути таких неприємностей.
3. Зниження тиску. Актуально для людей, які мають гіпотонію, оскільки лохина дає гіпотензивний ефект.
4. Підвищене згортання крові. На це впливає вітамін К, а важливо це для тих, хто вже приймає коагулянти.

Отже, якщо маєш хронічні захворювання, постійно приймаєш ліки, обговори користь і шкоду лохини саме для тебе зі спеціалістом.

Як отримати максимум користі від лохини для організму

Очевидно, найбільшу користь дасть свіжа лохина, але є декілька порад, які допоможуть отримати максимум від цього подарунка природи. Організм краще засвоює антиоксиданти у першій половині дня, тому їж ягоду до обіду, але не натщесерце. Міксуй цей суперфуд з правильними продуктами: йогуртом, медом, горіхами, вівсянкою. Молоко не підійде, можеш отримати розлад ШКТ. Якщо використовуєш ці сині перлини у рецептах з нагріванням, пам’ятай: висока температура руйнує вітамін С та антоціани, додавай їх наприкінці готування. Чудовий варіант — смузі з ягідного асорті. Отже, ти тепер знаєш, чим корисна лохина для здоров’я, а наостанок нагадаємо про важливість помірності. Попри те, що це дуже смачно, стримуй себе — краще з’їсти кілька разів по жменьці, ніж кілограм одразу.