Ділимось цікавими історіями, як відомі пивні бренди отримали свої назви.
У цій статті:
Пивні марки постійно на слуху, але мало хто замислюється, звідки пішли їхні назви. Якщо зануритися в тему, знайдеться багато цікавих історій! Сьогодні в MJournal добірка, чому так називається той чи інший бренд хмільного. Шукай улюблене та тисни вподобайку, якщо чекаєш на продовження!
Також буде цікаво
Guinness (Ґіннесс)
Джерело фото The World of Guinness: Beers, Experiences & More | Guinness® EN
Брендом Ґіннесс пишається кожен ірландець. Появою культової пінти темного ми завдячуємо Артурові Ґіннессу. Він, імовірно, успадкував пристрасть до пивоваріння від свого батька, Річарда. А той був броварем у маєтку Сеобрідж доктора Артура Прайса, пізніше архієпископа Кашеля.
На отримані у спадок 100 фунтів Артур вирішив розвивати, як би ми сказали зараз, власний «бренд пива». Наприкінці грудня 1759 року молодий бровар підписав договір оренди пивоварні St. James’s Gate у Дубліні аж на дев’ять тисяч (!) років. Зрештою, сумлінна праця та віра у свою справу перетворили маленький бізнес на пивну імперію. Тепер стаут Guinness п’ють та люблять у всьому світі.
Corona (Корона)
Джерело фото Best Beaches in the World | Corona Beach 100 Official
Назва пива зіграла злий жарт із брендом під час пандемії Covid-19 — акції впали аж на 8%, а збитки становили приблизно 170 млн доларів! Компанія оговталася від шоку й радує споживачів фірмовим світлим пивом у прозорих пляшках.
Тож чому Corona? Хоча багато джерел стверджують, що назва пов’язана з куполом церкви Богоматері Гваделупської в Пуерто-Вальярті, ця версія малоймовірна. Церкву добудували у 1930 році, а пивоварню відкрили п’ятьма роками раніше.
Найімовірніше, що «corona» (з іспанської) те й означає — «корона». Найменування та логотип підкреслюють королівську якість, кристальну чистоту та винятковий смак.
Budweiser (Будвайзер)
Джерело фото Czech National Brewery – Budweiser Budvar
Цей бренд пива оповитий інтригами, скандалами та судовими позовами. Понад пів століття американська та чеська броварні судяться за право використовувати цю назву. Чекай-но, ти думала, що Budweiser — німецьке пиво?! Розповім трохи передісторії:
- З XIII століття у місті Чеські Будейовиці (нині Чехія, тоді — Богемія) займаються пивоварінням. І варять там світле пиво Будвайзер, за деякими даними, аж з XVI ст. Його назва походить від Budweis (Будвайс — німецька назва міста). Однак офіційно «предок» сучасної компанії Budějovický Budvar існує лише з 1895 року.
- Адольфус Буш, засновник американської пивоварні Anheuser-Busch, у 1876 році створив світлий лагер, натхненний популярним на той час пінним, яке варили в Богемії, зокрема… в Чеських-Будейовіцах! Тому він і вирішив назвати сорт «Budweiser».
Певно, ти бачиш проблему: і американське, і чеське пиво продаються у США та Європі, конкуруючи за назву. Зауважу, що в Україні під брендом Budweiser саме чеське пиво, а під маркою Bud — американське.
Також буде цікаво
Heineken (Гайнікен)
Джерело фото Home | The HEINEKEN Company
Після такої напруженої історії перенесемося в Амстердам 1864 року. Жерард Гайнікен, син успішного торговця сиром Корнеліса Гайнікена, отримує спадщину після смерті батька. Жерарду лише 22 роки, тому він вважається неповнолітнім.
Проте юний Гайнікен має план — купити броварню Haystack. Для цього він проходить емансипацію (отримує статус дорослого) та інвестує у власну справу. У 1873 році перейменовує компанію на «Пивоварня Гайнікена» та відкриває другу в Роттердамі. Так і з’явився бренд пива Heineken, який невдовзі здобув визнання у Європі, а з 1933 року — у США. До речі, саме це пінне було першим імпортом після скасування «сухого закону».
Stella Artois (Стелла Артуа)
Джерело фото Home | Stella Artois
Як на мене, це найпоетичніша назва пива з усієї добірки. Отже, рік 1366, Бельгія, місто Левен, броварня Den Hoorn. Загалом її історія налічує понад 600 років, але нас цікавить далекий 1708 рік. Головний пивовар Себастьян Артуа купив її, і на знак поваги до нового власника назву змінили на «Brouwerij Artois».
З однією частинкою розібралися, але чому так називається бренд? До чого тут «зірка» з латині (stella)? Ооо, тут без розслідування не обійтися!
На офіційному сайті історія така: Стелла Артуа народилася як різдвяний подарунок мешканцям Левена. Зірка, головний символ Різдва, прикрашала пляшку хмільного. Зимове пиво — світлий лагер — так полюбилося людям, що його почали варити увесь рік, а згодом нарекли так пивоварню.
Дуже красиво, чи не так? Пивний історик Роел Малдер провів власне дослідження в архівах Левена. Тут можеш почитати оригінал, а я підсумую найцікавіше:
- Червень 1926 — перша згадка варіння цього сорту пива.
- Вересень 1926 — початок продажів Стелла Артуа.
- Звіти підтверджують, що до листопада люди охоче купували пиво. А у грудні-січні продажі впали! Вони зросли знову тільки у 1927 році, особливо влітку.
Лагер смакував мешканцям Левена, але за всіма даними аж ніяк не на Різдво. Тому присмак офіційної історії дещо сумнівний, але, звісно, жодним чином не впливає на пиво!
Miller (Міллер)
Джерело фото Home | Miller Genuine Draft
Він одягався як француз, але завоював прихильність німецької спільноти в американському Мілвокі. За легендами, випив пляшку віскі за раз, щоб не заразитися холерою. Чоловік, завдяки якому з’явилася не просто назва пива, а величезна корпорація, — Фредерік Міллер.
Історія бренду почалася у 1855 році з невеликої броварні за кілька миль від Мілвокі. Це містечко стало новим домом для родини Міллерів після еміграції з Німеччини.
Фредерік привіз німецькі традиції броварства у Штати, почавши виробляти світлий лагер. Напій відрізнявся від звичних темних, елевих сортів. Спочатку пиво припало до смаку німцям Мілвокі (яке тоді було осередком німецької імміграції), а потім стало популярним серед американців.
Beck’s (Бекз)
Джерело фото BECK’S | Erst mit dir wird’s legendär.
У німецькому місті Бремен 1873 року місцевий підприємець Людер Рутенберг загорівся ідеєю побудувати нову броварню. Її управлінцем став Томас Май, а головним пивоваром — Гайнріх Бек. Так виникла доволі довга назва «Kaiserbrauerei Beck & May o.H.G.».
Без зайвої скромності пиво Beck’s стало хітом експорту. Броварня, розташована біля річкового порту, постачала хмільне за кордон. Спочатку до Індонезії (тоді Голландська Ост-Індія), невдовзі по всьому світу.
Потім Beck’s, замість довгого транспортування, почали продавати ліцензії на виробництво в інших країнах — під власним брендом. Цікаво, що бременське пиво вийшло на ринок Німеччини аж у 1949 році: до цього напій тільки експортували.
Чому так називається Бекс сьогодні? Ще у 1875 році Томас Май залишив підприємство, тому назву скоротили. Сучасна версія виникла, коли компанію придбала корпорація Interbrew аж у 2002 році. Давнє юридичне «Kaiserbrauerei Beck & Co» перетворилося просто на «Beck’s».
Історія пивоваріння сповнена несподіваних поворотів. Тільки уяви, скільки ще ми не знаємо про бренди, чиє пінне наливають у келихи. Сподобалося? Тисни лайк, і MJournal підготує другу частину!
