Зібрали добірку ігристих вин, які мають багато позитивних відгуків та гарні оцінки від гостей MAUDAU.
У цій статті:
Ігристе вино — це беззаперечний гість святкування, вишуканий і з приємними бульбашками. І це вже не кажучи про винятковий фудпейринг із легкими закусками, що створює невимушений початок вечора. Сьогодні пропонуємо добірку від різних брендів, із різних країн світу та у різних стилях за відгуками гостей MAUDAU, щоб ти могла вибрати вдалу пляшку до свого столу.
Також буде цікаво
Ігристі вина, що мають багато відгуків
У цьому рейтингу вина ігристого ми підібрали бренди серед лідерів за кількістю відгуків, але зауваж, що він актуальний на момент написання статті, бо фаворити постійно змінюються. Кожного дня гості MAUDAU діляться своїм досвідом, і ти також можеш віддати свій голос за той варіант, що найбільше сподобався.
Вино ігристе Martini Asti
Країна: Італія
Особливості смаку: фруктова бомба з багатою палітрою смаків — персик, лимон, абрикос, груша, яблуко, апельсин. Профіль Martini Asti
доповнено шавлією, медом, а в посмаку виразно відчуваються ананас і квіткові ноти. Дуже свіжий смак і легке пиття, ідеальне для початку вечора.
Що відзначили у відгуках: поціновувачам припали до душі легка міцність (7,5%), свіжий смак без зайвої кислинки та надмірної газованості. Дехто відзначив, що це ігристе вино чудово пасує до фруктів, легко п’ється в літній сезон.
🥗Кращі гастрономічні поєднання: твердий сир, салат із фруктів, бісквіт, фруктовий пиріг.
Сухе ігристе вино Moinet Prosecco
Країна: Італія
Особливості смаку: Moinet Prosecco пропонує сухе ігристе вино зі стійкими бульбашками, що пасує до будь-якого приводу. Цей напій народжується в унікальному мікрокліматі виноградників. Купаж сортів винограду надає виразно фруктовий смак, а аромат нагадує квіти гліцинії та акації. Яскравий представник просекко для тих, кому не подобаються солодкі вина.
Що відзначили у відгуках: покупці підкреслюють, що ця пляшка — одне з кращих екстрасухих вин. У смаку не відчуваються спиртові ноти, переважають яблуко, лимон і квіти акації. Також відзначають гарне співвідношення ціни та якості за напій з підтвердженим італійським походженням.
🥗Кращі гастрономічні поєднання: сирні брускети, рибні страви, суші, фруктовий пиріг.
Італійське ігристе вино Maschio Prosecco
Країна: Італія
Особливості смаку: класичний венеціанський стиль екстрасухого просекко. Аромати акації, цукатів, груші та яблука підкреслюють свіжість і легкість. Кислотність уже елегантна завдяки балансу залишкового цукру. Maschio Prosecco можна пити як самостійно, так і додавати в коктейлі.
Що відзначили у відгуках: збалансований смак і свіжість, що робить вино вдалим у поєднанні з легкими закусками. Деякі поціновувачі відмітили, що напій може здатися занадто простим для прихильників глибоких смаків.
🥗Кращі гастрономічні поєднання: морська риба та морепродукти, ризотто, печиво та суха випічка.
Італійське просекко San Mare
Країна: Італія
Особливості смаку: класичне екстрасухе з виразними нотами квітів, жовтих яблук і цвіту, а посмак — цитрусовий. Перляж (бульбашки) дуже делікатний. Просекко San Mare добре освіжає у спеку, смакуючи у міксах чи окремо.
Що відзначили у відгуках: гарна якість, досить нейтральний смак без «хімозності», оптимальна ціна — чудовий варіант для святкового столу.
🥗Кращі гастрономічні поєднання: м’ясні та рибні закуски, копченості, нежирна риба.
Також буде цікаво
Рожеве вино Comte de Chamberi Rose
Країна: Іспанія
Особливості смаку: біле ігристе вино — це, звісно, безпрограшний вибір, але іноді хочеться чогось новенького. Рожеве Comte de Chamberi — це м’яке вино з помірною кислинкою та ягідними, а саме полуничними нотами. Виготовлене з сорту винограду Темпранільйо, має міцність 10,5%, що робить його надзвичайно питким.
Що відзначили у відгуках: покупці зазначають, що рожеве ігристе має баланс смаку, дрібні бульбашки та приємні ягідні нотки. Особливо напій припав до душі жінкам — і в чистому вигляді, і у дрінках.
🥗Кращі гастрономічні поєднання: морепродукти, копчений лосось, м’які сири.
Ігристі вина з оцінкою 5/5
У цьому розділі оглянемо «відмінників» у світі ігристих вин: кому ж гості MAUDAU подарували п’ятірки? Ось 6 пляшок з найвищою оцінкою на час написання статті.
Ігристе вино Cava Jaume Serra
Країна: Іспанія
Особливості смаку: вино ігристе брют від Jaume Serra — це поєднання цитрусів, білих фруктів і стійких бульбашок. Напій виготовлений з місцевих сортів винограду, які надають персиковий запах із нотками груші та цвіту яблуні. Іспанська cava — чудовий вибір для вечірки, дружніх посиденьок і родинних вечер.
Що відзначили у відгуках: на думку поціновувачів, ця пляшка — це смак справжньої іспанської кави. Немає нічого зайвого: класичне «тіло», тривалий посмак і збалансованість з легкою кислинкою.
🥗Кращі гастрономічні поєднання: легкі закуски, зокрема тапас і хамон, морепродукти та біла риба.
Вино ігристе напівсолодке Артемівське
Країна: Україна
Особливості смаку: біле ігристе вино Артемівське не потребує презентації, адже це класика, перевірена роками. Напівсолодке вино виробляється за класичною технологією шампенуа — вторинна витримка відбувається у пляшці. Аромат розкривається квітучими деревами, курагою і медовим воском. Смак складний (завдяки тривалій витримці): свіжий, з сухофруктами, горіхами та білими фруктами.
Що відзначили у відгуках: гармонійність смаку з доречною солодкуватістю та кислинкою, витончені бульбашки. Більшість покупців зазначили, що Артемівське має чудовий баланс вартості та якості.
🥗Кращі гастрономічні поєднання: сири, десерти, фруктова нарізка, морозиво.
Біле солодке Mondoro Asti
Країна: Італія
Особливості смаку: ігристі вина Mondoro, легенда італійського П’ємонту, відомі виразним смаком, в якому домінують солодкість і тропічні фрукти. Напій зачаровує пахощами винограду сорту Мускат та персика. Ці вина не витримують у пляшці, але вони проходять часткову ферментацію. Окремо виділяється кремова пінка, що доповнює симфонію смаку.
Також буде цікаво
Що відзначили у відгуках: покупцям смакує Asti (італійське ігристе вино) завдяки помірній солодкості і вишуканому профілю. Напій питкий з міцністю всього 7,5%. Окремо відзначили красиве пакування — чудовий варіант на подарунок.
🥗Кращі гастрономічні поєднання: холодні закуски, а також фруктові десерти, випічка з кремом.
Червоне ігристе вино Ламбруско Medici Ermete
Країна: Італія
Особливості смаку: гідний представник ніші ігристих червоних з виразним ягідним смаком. Для виготовлення використовується сорт винограду Ламбруско, що має фруктовий смак і низький вміст танінів. Тому, на відміну від традиційного червоного, Medici Ermete легке та свіже, без терпкого та металічного присмаку.
Що відзначили у відгуках: поціновувачі вказують на насичений ягідний смак з делікатною кислинкою, а цукор не «забиває» палітру. Це ігристе ламбруско підійде тим, хто любить червоні вина, але бажає ніжного посмаку.
🥗Кращі гастрономічні поєднання: італійська кухня — піца, лазанья, ситні м’ясні закуски, сири.
Вино ігристе безалкогольне Nozeco
Країна: Франція
Особливості смаку: купаж білих сортів винограду, але без жодного градуса — ідеальний вибір для безалкогольного свята. Nozeco має соковитий смак із вираженими фруктами та солодкістю. Міцність всього-на-всього 0,5%! Ось наша стаття з цікавинками, як саме виготовляють вина без алкоголю.
Що відзначили у відгуках: безалкогольне ігристе вино Nozeco отримало найвищий комплімент — на смак нічим не відрізняється від алкогольних «родичів».
🥗Кращі гастрономічні поєднання: овочеві закуски та страви, риба, морепродукти, сири та фрукти.
Рожеве вино ігристе брют від Chandon
Країна: Аргентина
Особливості смаку: рожеве ігристе вино — це лакмусовий папірець винного дому. Напій Chandon має складний смаковий профіль: сорти Шардоне та Піно Нуар розкриваються солодким персиком і кислуватою вишнею з ароматами полуниці, квітів і червоної сливи. Вино відрізняється дрібними бульбашками та тривалим посмаком, що ще довго грає після ковтка.
Що відзначили у відгуках: на думку поціновувачів, це рожеве вино стало приємним відкриттям. Воно справді має приємний аромат і свіжий смак, і навіть не поступається найдорожчим зразкам ігристого.
🥗Кращі гастрономічні поєднання: нежирне м’ясо, риба та морепродукти.
Вибираючи вино ігристе брют, просекко, шампанське, рожеве або біле солодке, люди часто звертають увагу на відгуки. Кожна думка важлива й допоможе іншим зробити вдалу покупку. Вже купувала щось на MAUDAU? Поділися своїми враженнями!
