Розповідаємо, що це за напій та найцікавіші штуки про нього.
У цій статті:
Що таке Куба Лібре, його історія, походження назви Куба Лібре
Куба Лібре — це кисло-солодкий коктейль середньої міцності. Його готують з темного рому, Коли та фрешу лайма.
Коктейль Куба Лібре виник у 20-му столітті на Кубі в період її боротьби за незалежність. В ті часи Америка почала експортувати Кока Колу на Кубу, завдяки чому й народився цей коктейль. Його назва з іспанської мови перекладається як «вільна Куба» — це кубинське гасло того періоду.
Напій став популярним не лише на Кубі, але й у США воєнних 1940-х років. У той період в Америці не виготовляли алкоголь та обмежували використання цукру. Через це неможливо було готувати більшість інших популярних коктейлів. Натомість, завжди в доступі був імпортний кубинський ром та Кока Кола — головні інгредієнти Куба Лібре.
Також буде цікаво
Куба Лібре рецепт
Порції: 1
Час приготування: 3 хв.
Склад Куба Лібре
- 50 мл рому
- 10 мл лаймового фрешу
- 140 мл Кока Коли чи Пепсі Коли
- 180 г льоду в кубиках
- 20 г свіжого лайму для прикраси
Рецепт приготування Куба Лібре
- Наповни келих льодом.
- Налий в келих лаймовий фреш і ром.
- Залий все Кока Колою чи Пепсі Колою.
- Трохи розмішай напій коктейльною ложкою.
- Прикрась обідок келиха кружечком свіжого лайма.
- Насолоджуйся напоєм.
Рецепт кокосового Куба Лібре
Порції: 1
Час приготування: 3 хв.
Склад кокосового Куба Лібре
- 30 мл кокосового рому
- 90 мл Кока Коли чи Пепсі Коли
- 10 мл лаймового фрешу
- 200 г льоду
- 20 г свіжого лайму для прикраси
Рецепт приготування кокосового Куба Лібре
- Наповни келих льодом.
- Налий лаймовий фреш і кокосовий ром.
- Залий все Кока Колою чи Пепсі Колою.
- Легенько розмішай напій коктейльною ложкою.
- Прикрась обідок келиха кружечком свіжого лайма.
- Насолоджуйся своїм кокосовим Куба Лібре.
Який ром потрібен для Куба Лібре?
Для приготування класичного коктейлю Куба Лібре потрібен золотий ром. Він в міру міцний, а його смак має середню виразність, тому він добре поєднується з іншими інгредієнтами коктейлю. До речі, в його смаку є яскраво виражені карамельні нотки, що ідеально смакує в тандемі з Кока Колою чи Пепсі Колою та лаймовим фрешем.
Відмінний асортимент рому за приємною ціною ти, звичайно ж, знайдеш на MAUDAU:
Який на смак Куба Лібре?
Класичний Куба Лібре має освіжаючий кисло-солодкий смак. Відчуваються цукрово-карамельні нотки, які присутні як у золотистому ромі, так і в Кока Колі чи Пепсі Колі. Лаймова кислинка збалансовує солодкість напою, тому він не приторний.
Поради щодо приготування якісного коктейлю Куба Лібре
- Коктейль Куба Лібре найкраще смакує у келиху Хайбол.
- Перед подачею коктейлю, охолоджуй келих в морозилці.
- Куба Лібре — це лонґ дрінк, тому пий його без поспіху, насолоджуючись кожним маленьким ковточком.
- Сьогодні в магазинах є Кока Кола та Пепсі Кола з різними смаковими добавками — вишня, персик, лайм тощо. Спробуй додати в коктейль якусь з них.
- Для найбільш автентичного смаку коктейлю Куба Лібре радимо обирати саме кубинський золотий ром.
- Не обирай дорогий ром — його краще смакувати соло. Для коктейлю чудово підійдуть більш бюджетні варіанти.
- Якщо ти полюбляєш гірчинку в коктейлях, додай крапельку цитрусового бітеру.
- Обовʼязково підготуй закуску до свого Куба Лібре. З цим коктейлем найкраще смакуватимуть десерти, цукерки, вершковий сир, горіхи, цитрусові. Також з Куба Лібре смакують смажені банани, морепродукти, политі лаймовим чи лимонним соком, начос з гуакамоле чи сальсою, сендвічі.
Бажаємо смачного Куба Лібре.
