Как приготовить оладьи с яблоками: вкусный рецепт

Рассказываем, как сделать вкусные оладьи с яблоками в домашних условиях.

Пышные оладьи с яблоками на молоке – это не только вкусно, но и полезно, ведь тертые фрукты придают тесту природную сладость, сочность и заряд витаминов. Это идеальный вариант для завтрака, чтобы полакомиться чем-нибудь сладким и одновременно зарядиться энергией на весь день. Делимся всеми секретами приготовления оладий с яблоками в домашних условиях.

Советы, как приготовить и подавать яблочные оладьи

Для начала важно выбрать правильные яблоки. Лучше всего подойдут кисло-сладкие сорта с ярким вкусом, например, «Голден» или «Симиренко».

Яблоки можно натереть и добавить непосредственно в тесто, или нарезать кольцами, вырезая середину и погрузить в него. Кстати, чтобы текстура оладий была более нежной, фрукты следует очистить. Однако, если в приоритете польза, лучше этого не делать, ведь кожура содержит природные антиоксиданты.

Идеальным соусом для этого блюда будет несладкий йогурт или ягодное пюре. Впрочем, оладьи с яблоками сами по себе обладают ярким вкусом, поэтому их можно просто посыпать сахарной пудрой и подавать.

Ингредиенты рецепта оладий с яблоками и советы по его изменению

Чтобы приготовить вкусные оладьи с яблоками, тебе понадобятся:

• 200 г кисломолочного творога;
• 150 мл молока;
• 3 куриных яйца;
• 150 г муки;
• 1 большое яблоко;
• 2 ст. л сахара;
• 1 ч. л ванильного сахара;
• 1 ч. л разрыхлителя;
• ½ ч. л корицы;
• ¼ ч. л соли;
• 5 ст. л растительного масла.

Чтобы сделать блюдо еще более нежным, попробуй приготовить его на йогурте вместо молока. Он поможет тесту лучше подняться, поэтому оладьи получатся пухлее. А если возьмешь йогурт со вкусом – например, ванильный, ягодный или фруктовый – тесто получит дополнительный вкус, аромат и легкую сладость без лишнего сахара.

Если ты следишь за калориями и твой рацион составляют только диетические и постные блюда, сделай дрожжевые оладьи с яблоками на воде и муке. Если природной сладости будет мало, добавь сахара.ави, зроби дріжджові оладки з яблуками на воді та борошні. Якщо природної солодкості буде замало, додай цукру.

Пошаговое приготовление яблочных оладий

Чтобы приготовить оладьи на молоке с яблоками, достаточно несколько простых шагов. Вот рецепт:

1. В глубокой миске соедини творог, молоко, яйца, сахар, ванильный сахар и соль в однородную массу.
2. Натри на средней терке яблоко, добавь в миску с массой и хорошо перемешай.
3. Всыпь туда муку с разрыхлителем и корицей размешай до консистенции, похожей на густую сметану.
4. Добавь 2 ст. л. масла, перемешай еще раз.
5. Разогрей сковороду, налей немного масла и выложи на нее оладьи с яблоками столовой ложкой. Далее классика: готовь на среднем огне, румяная корочка должна появиться по бокам.

Делимся ссылкой на видео рецепта, чтобы ты могла увидеть все этапы приготовления и убедиться, как просто сделать это блюдо дома.

@mammyrecipes 6 Months+ – Apple & Cinnamon Pancakes INGREDIENTS ▫️1 Grated Red Apple ▫️2tbs Self Raising Flour ▫️1 Egg ▫️1/2tsp Cinnamon Powder METHOD ▫️STEP 1 Mix all ingredients into a bowl ▫️STEP 2 On medium/low heat lightly brush butter, spoon mixture making small pancakes cook both sides for a few minutes until golden brown 👩‍🍳 PreTime – 5mins Mins ⏰ Cook Time – 10 Mins 👶🏻 Suitable – 6 Months+ ❄️ Freeze – 3 Months 🔥 Re-Heat – Microwave/Toaster #weaning #babyweaningideas #weaningjourney #babymeal #babyledweaningrecipes #breastfeeding #breastfedbaby #weaningrecipes #firsttimemum #6months #weaning6monthold #babyledweaning #blwideas #blwinspiration #blw #blwlunch #familymeals #blwdinner #toddlerfood #toddlermeals #whatsonmyplate #6monthsweaning #10months ♬ Just a Cloud Away – Pharrell Williams

Теперь, когда ты знаешь все о том, как готовить оладьи с тертыми яблоками на любой вкус – от диетического перекуса до сытного полезного завтрака – самое время попробовать один из вариантов и насладиться результатом.

---

Приятного аппетита!